El Servicio Departamental de Salud (SEDES) Oruro en alianza con el Gobierno Municipal organizan el Concurso de Kioscos y Loncheras Saludables orientado a las porteras, padres de familia y las Unidades Educativas (U.E.) que fomenten una alimentación con mayores nutrientes y dejen de lado la “Comida Chatarra”.
La responsable de la Unidad de Alimentación y Nutrición del SEDES, Lic. Silvia Chuquimia, hizo hincapié en que el objetivo de este certamen es mejorar los hábitos alimentarios de la niñez porque en esa edad se determina la salud en el resto de vida, por lo tanto, es de vital importancia la alimentación.
“Prevenir enfermedades crónicas que se pueden presentar a la larga. Así que se ha previsto premios y obsequios a las Unidades Educativas que implementen estos kioscos saludables que brinden alimentos naturales de alto valor nutricional”, manifestó Chuquimia.
Frutas, verduras, tubérculos y cereales elaborados de forma natural serán aplicadas en las Unidades Educativas que participen del certamen. Para el efecto las autoridades implementarán procesos de capacitación con las organizaciones de porteras, con quienes ya se sostiene reuniones.
Podrán participar del concurso todas las U.E. del sistema regular y alternativo. En el nivel primario se podrá participar otra categoría con las Loncheras Saludables; es decir, los alimentos que los niños llevan a la escuela desde su casa.
Por su parte el director del SEDES, Javier Fulguera, expresó esta actividad pretende cumplir con el mandato de promocionar la alimentación saludable en todo el ciclo de la vida y que el concurso se refleje en todas las U.E. del departamento de Oruro.
“Lo primero que debemos hacer es cuidar la salud de nuestros estudiantes y de toda la población. El ejercicio saludable va vinculado a la práctica que nosotros realizamos en cumplimiento de la ley 775, que va a beneficiar a los niños que tenemos en todas las unidades educativas”, finalizó.
